海鲜菜谱排行

    1. 澳洲鲍鱼

      澳洲鲍鱼

      澳洲鲍产自澳洲海域一带,体积大,肉厚,普通小的有200-300克,大的有600-700克.外壳厚实,有7-9个小孔,有的大澳洲鲍时间久长,外壳甚至长有海草,外壳肉表呈唛红色或淡黄色......

    2. 潮州蚝煎

      潮州蚝煎

      潮州蚝煎的做法:1. 牡蛎加生粉10克洗净;葱切末;鸡蛋打匀。2. 牡蛎、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀,倒入热油锅中压平,以小火煎,并淋些油稍翻动,使之...

    3. 炒蛏子肉

      炒蛏子肉

      食材:蛏子 洋葱 青红椒 色拉油 盐 鸡汁 蒸鱼豉油准备:蛏子用淡盐水浸泡2小时左右用清水冲洗干净下入开水锅煮几分钟后捞出,用冷水...

    4. 希腊式美味-烤真鲷鱼的做法

      希腊式美味-烤真鲷鱼的做法

      希腊式美味-烤真鲷鱼鱼的做法 材料:真鲷鱼、青红椒、柠檬、洋葱、蒜、番茄、香菜、白胡椒、盐、白葡萄酒

    5. 生滚螃蟹粥的做法

      生滚螃蟹粥的做法

      生滚螃蟹粥的做法 生滚螃蟹粥的做法

    6. 扒鱼福

      扒鱼福

      扒鱼福的做法: 1、将鱼肉用刀背砸成细泥状,将蛋清抽打成蛋泡糊,在鱼肉泥中加精盐、清汤、蛋泡糊、朝一个方向快速搅动上劲,油菜心洗净,用沸水烫过...

    7. 苗族酸汤鱼

      苗族酸汤鱼

      苗族酸汤鱼的做法:1 :蘸食。舀适量酸汤放入锅中煮沸,用鲜活鲤鱼,左手拇指卡住鱼鳃,右手用刀从鱼鳃与鱼身连接处割一刀,约断半边,两手分开刀口处,右手食指伸进鱼腹取出内脏...

    8. 顺德手撕龙虾

      顺德手撕龙虾

      原料: 龙虾 配料: 沙田柚、紫姜丝、薄脆、火腿丝、鸡蛋丝、黄瓜、洋葱等 做法: 将龙虾灼熟后撕成条,同火腿丝混合。薄脆、沙...

    9. 烤墨鱼筒

      烤墨鱼筒

      主料:小墨鱼400克、洋葱一个、九层塔2支、青柠檬半个辅料:盐少许、胡椒粉适量、生粉适量、黄油适量烤墨鱼筒的制作步骤1、小墨鱼弄干净:...

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