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江鳕


时间: 2012-03-20 00:00:00 关键词:江鳕 

江鳕


俗 名:山鲶鱼
产地及产期: 分布于西欧、黑海、里海及北冰洋水域。国内见于额尔齐斯河、黑泷、鸭绿江等水系。
介 绍: 外形略似鳃鱼。口端位,下颌稍长于上颌,上、下颌及犁骨均具绒毛状细齿。颏部中央有1须。前背鳍小,后背鳍长。胸鳍小,腹鳍胸位。鳞小,埋于皮下。体色随栖息环境及生活季节而有变化。  

冷水性鱼类,少集群,喜居于清澈的流水中。生活环境随季节而变化,春夏季向支流上溯而秋后则下移。穴居。多在夜间活动,主食鱼类、水生底栖动物及蛙类。产卵期在11月份至翌年的3月份,水温接近0℃,群集于水深约2米的沙底处产卵,卵呈淡黄色,具微粘性。是鳕科鱼类中制造鱼肝油的唯一淡水鱼类,其肝脏大且味美。在产区有季节性较大规模捕捞。

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