真鲷


时间: 2013-01-24 15:43:32 关键词:真鲷 

  真鲷(genuine porgy)俗称加吉鱼、海底鸡、鱼立鱼、红立、铜盆鱼、海底鸡。

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  科 目:鲈形目、鲷科、真鲷属。

  分布:印度洋和太平洋西部、我国近海均产之,但近年产量不多。黄、渤海渔期为5~8月份和10~12月份;东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为10~12月份,11月份是盛产期。 近海暖温性小型珊瑚礁鱼类。

  形态特征:体侧扁,呈长椭圆形,通常体长15至30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有臼齿2列。前部为颗粒状,后渐增大为臼齿;下颌前端有犬牙6个,两侧有颗粒状臼齿2列、前鳃盖骨后半部具鳞、全身呈现淡红色,体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点。尾鳍后缘为墨绿色,背鳍基部有白色斑点。

  拓展知识:

  真鲷野生鱼一般4龄达性成熟,生物学最小型为尾叉长280mm-360mm,体重达0.5kg-1.1kg的范围;养殖鱼2齿即能产卵,3齿则全部达到性成熟,生物学最小型为尾叉长200mm-260mm,体重0.26kg-0.4kg的范围。生殖季节,北方黄、渤海地区真鲷的产卵期为5-7月,盛期为5月中旬至6月上旬。南方广东沿海生殖季节为11月底至2月初,盛期为12月中至1月底。亲鱼的怀卵量与年龄体重有关,平均怀卵量在100×104粒以上,高者达300×104粒,低的只有25×104粒。黄海野生的真鲷5龄-10龄鱼产卵量可达30×104粒-100×104粒。而养殖的真鲷在4龄以上产卵量可达300×104粒以上。产卵前雌鱼体色开始变得鲜红艳丽;雄鱼则在头部及体两侧形成明显的黑斑。产卵场一般在水深10m-4m处,产浮性卵。

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