2015年全球牡蛎行业报告


时间: 2016-02-25 10:22:42 来源:中国水产网 关键词:牡蛎 行业报告 

   (来自联合国FAO报告)

    国际市场牡蛎销售依然强劲

    在快速增长的牡蛎贸易中,最引人注目的趋势是2015年上半年中国进口激增,与2014年同期进口相比增加10300多吨。在国际市场上,日本和美国的牡蛎购买量也分别增长了60%20%

 

    法国

    去年10月和11月,法国进口牡蛎部分弥补了由于病毒(见河豚突出问题2014年第一期)引起的高死亡率而导致的国内牡蛎生产量下降。英国生产商在法国明确找到了一个重要的市场。201410月,英国活牡蛎出口量高达300吨,11月份达到500吨,然而每年这个时候的平均数量大约才50吨。

    在全球范围内,牡蛎的零售价格达到了历史新高。牡蛎养殖者关心的是这种高价格预期对消费者的反映,尤其是未来一段时间的消费黄金时期。

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