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香酥小河虾


时间: 2012-05-08 13:26:13 来源:网络 关键词: 咸鲜  热菜 

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原料:小河虾

配料:姜 葱 蒜  盐 味精 淀粉

做法:

1.先把小虾洗净晾干水份,然后把姜 葱 蒜切末备用

2.把晾干水份的虾用料酒 盐 鸡精 淀粉拌匀入味十分钟左右

3.平底锅放油烧热到七成热的时候倒入小虾,待虾全部变成红色时把火转为小火慢慢的酥

4.等虾差不多酥透的时候倒入姜 蒜翻炒入味然后出锅装盘就可以啦

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