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三文鱼小番茄火龙果沙拉的做法


时间: 2013-03-22 10:18:16 来源:网络 关键词: 咸鲜  凉菜 

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  做法:

  1、 火龙果洗净,延火龙果长的方向从上部1/3处切开。

  2、 把火龙果肉用勺子挖出来切成丁,小番茄切丁,生菜切丝。

  3、 先把三文鱼的皮去掉,再用钳子把三文鱼肉中的大刺拔出来,然后切成丁,用盐拌匀。

  4、 把挖好的火龙果底部用刀削平,便于放置时稳当。

  5、 先把丝放于火龙果壳的底部,再交替放入火龙果丁、小番茄丁、三文鱼丁和无籽葡萄。

  6、 最后分别在表面挤入菠萝沙拉酱和绿芥末酱即可。

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