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炸丝瓜虾球的做法


时间: 2011-11-11 14:44:41 来源:网络 关键词:  咸鲜 热菜 

 

 

       【原料】丝瓜1条、虾仁20尾、葱2根    

  【调味料】淀粉1/4杯、酱油1/3大匙、盐2小匙、糖1/3大匙

  【做法】

  1.将丝瓜去皮后洗净,去掉比较硬的组织,切成1公分厚的片,均匀蘸淀粉;虾仁和葱洗净备用,葱切段。

  2.油锅预热,将丝瓜一一放入油炸,至八分熟后捞起备用。

  3.将油倒出,留少许在锅内,葱段放入炒出香味后将虾仁烹炒1分钟,再将炸好的丝瓜片及酱油、盐、糖放入翻炒均匀,盛入盘中即可食用。 窈窕吃出来,让你有不一般的浪漫夜晚!

 

  

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