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中国梭子蟹交易中心落户浙江舟山国际水产城


时间: 2016-11-07 09:27:48 来源:普陀新闻网 关键词:梭子蟹  

    记者 胡晓 通讯员 刘腾

  日前,中国梭子蟹交易中心正式落户舟山国际水产城。作为全国最大的国家级水产品产地批发市场,此次“中国梭子蟹交易中心”的落户挂牌,将更好地发挥市场的交易和集散功能。

  舟山紧邻东海梭子蟹主产区,地理优势卓越。目前舟山有流网船1400多艘、蟹笼船500多艘。围绕梭子蟹交易,市场内有梭子蟹专营店160户,来自全国的常驻客商3000余家,经营小贩4000人,形成较为稳固的销售链,为我国梭子蟹交易主要集散地。

  在交易旺季,有5000余人在舟山国际水产城为梭子蟹提供装卸、分级、打包劳动力服务,200余艘专业运输船提供洋面生产运输服务,400余辆货运车提供陆上运输服务,构成专业的运输产业链。为梭子蟹远销辽、津、鲁、苏、闽、粤、港国内沿海一带经济发达城市,以及韩、日、欧盟、北美等国家,创造了强有力的条件。

  目前水产城梭子蟹产业经营分工已逐步细化,有专营海上船队收购的;有专营装车送销地市场的;有专营打包送饭店宾馆的;有专营死蟹加工的;有专营垃圾蟹为化工企业提供原料的。交易旺季每天来水产城投售的梭子蟹运输船保持在50艘左右,通过市场营运来吞吐消化的梭子蟹在700吨--800吨之间,真正形成一个“蟹的世界、蟹的海洋”。

  一只螃蟹带动了舟山产业的发展,搞活了市场经济。2015年,舟山国际水产城交易水产品量为66.8万吨、交易额达100亿元,其中梭子蟹年交易量达到了30万吨、交易额超45亿元,均约占总交易量和总交易额的45%。

  记者从舟山国际水产城了解到,目前,水产城梭子蟹销售分鲜销与活销两种。“鲜销主要是冷库加工出口,活销占绝大部分。”舟山国际水产城副总经理王元峰介绍,在国内市场上,舟山梭子蟹已在沿海一带的城市占有相当大的份额,与天津王顶堤市场、宁波路林市场、杭州勾庄市场、温州苍南市场、青岛城阳市场、深圳罗湖市场等100多个市场,2000多个商户建立长期的供销关系。

  为做好产销对接,舟山国际水产城搭建平台,提高舟山梭子蟹知名度,打响这一地域品牌优势。在今年9月底举办的中国梭子蟹产销对接会上,来自全国各地的知名市场负责人齐聚水产城,共同商讨舟山梭子蟹大流通。

  此外,舟山国际水产城严格质量管控,保持梭子蟹供货品质。今年9月底,舟山国际水产城与中国产品质量追溯系统网络平台合作,启用舟山梭子蟹中国追溯平台,对优质梭子蟹进行挂牌和地域认证,用二维码扫描系统,进行质量追溯。水产城还与有资金实力、讲诚信的商户建立产销合作关系,通过行业规范来维护商户赖以生存的生命线,做大做强梭子蟹营销。

  目前,舟山梭子蟹在沿海一带的市场占有率达到了60%。“今后还将广开销售渠道,与武汉、长沙、郑州、重庆等地市场建立产销合作联盟,把舟山梭子蟹送到当地老百姓的餐桌上。”王元峰说。

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