浙江奉化渔民捕获26公斤海鳗


时间: 2017-01-09 09:08:06 来源:宁波晚报 关键词:海鳗 

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记者鲁威 

  奉化桐照一位姓林的渔民近日捕获一条重26公斤、长约2米的海鳗,鱼身有成年人的大腿一般粗。这是他从事捕鱼工作30多年以来第一次捕获这么大的海鳗。

  前几天,一条长1.98米的带鱼在奉化朋友圈传出后,7日,又有网友在朋友圈晒出一条巨型海鳗和巨型石斑鱼。当天记者找到了发布图片的林武辉。他告诉记者,这条大鳗鱼是他爸爸捕捞上来的,有26公斤重,已被宁波的一位顾客以2500元的价格收购。

  家住奉化桐照的林武辉告诉记者,这条鱼是从外海捕获的。平常捕获的鳗鱼大小都有,小的没几公斤,大的一般在20公斤左右。这次捕到的鳗鱼特别大,有26公斤重,长约2米,鱼身有成年人的大腿一般粗。这是林武辉的父亲从事捕鱼工作30多年以来第一次捕获这么大的鳗鱼,刚捕捞上来的时候,几个船员都惊呼起来。

  林武辉说,自从实行休渔期以后,东海渔场的资源更丰富了,捕获的鱼货也更大了。一般抓捕到比较珍贵或受保护的鱼类,他们都会放回海洋,但这条鳗鱼拉到水面上时已经死亡。

  渔船靠岸后,作业人员对鳗鱼进行称重,随后即被客户以2500元的价格买走。“一般大鳗鱼的价格是每公斤200多元,由于那天时间比较赶,后来每公斤只卖了96元。”

  海鳗是凶猛肉食性鱼类,撕咬能力强,能吞食较大猎物,其营养价值与其他鱼类及肉类相比毫不逊色。

  这么大的鳗鱼如何吃?林武辉告诉记者,鳗鱼的做法很多,最常见的是清蒸、红烧、做鳗鲞。不过,这么大的鳗一般会腌制做成风鳗,然后分送给亲戚朋友。

  记者查询资料了解到,2014年,山东青岛的渔民捕获过一条约23公斤重的鳗鱼;2011年,厦门渔民捕获一条30公斤的海鳗,体长约有2.21米,最终以每公斤60元出售。

  此外,同去的渔船还抓到了一条15公斤左右的石斑鱼

  专家释疑

  近期为何密集捕到大鱼?

  据悉,自2016年9月开渔以来,浙江渔民已捕获数条大鱼。去年,舟山渔民捕获一条身长近1.6米、重约48公斤的毛鲿鱼。今年元旦过后,奉化渔民捕获一条宽15厘米、长198厘米、重6公斤的东海带鱼。此外,还有渔民捕获了数条大型皇带鱼。

  近期为何会密集捕到大鱼?是不是和海水环境变化有关?昨天,记者咨询了渔业专家。水产专家、宁波大学海洋学院水产养殖系主任徐善良认为,这一方面是信息传播的原因,过去渔民捕到大鱼会直接处理掉,而这几年网络越来越发达,人们也喜欢将现场图片发到朋友圈里,很容易被大家关注并转载;另一方面则是因为如今的捕捞工具越来越先进,捕到大鱼的概率也在变大。

  另外有渔民表示,可能今年海水的温度和盐度都非常适合鱼类生存,导致深海和浅海的鱼类产生集群,这是渔民捕到这些原本生活在深海里的大鱼的原因。对此,徐善良表示,密集捕到大鱼与海水温度、厄尔尼诺现象的关系不大,“或许和海洋地质变动有关,不过这个猜测还有待考证。”

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