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海产品和淡水鱼价格双双上涨


时间: 2018-01-16 15:11:07 关键词:淡水鱼 海产品 价格 

据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,我国中东部地区遭遇大规模雨雪天气,华北黄淮地区也出现大风和降温天气。随之而来的,是部分海域结冰,海产捕捞和养殖业遭遇重创,一些地区的淡水养殖业也受到影响,水产品价格应声上涨。

  胶州湾北岸的红岛渔港,是青岛最大的养殖渔船靠泊码头。放眼望去,港池里白茫茫一片。近百条渔船,集中停靠在码头向阳的一侧,几条停在其它区域的渔船已经被冻在港池里。

  时下正值海蛎子收获旺季,因气温骤降,收购价一涨再涨,正是赚钱的好时机。但是天寒地冻,养殖户们只得停产等待。海蛎子养殖户路师傅: 

  路师傅:船上的二级泵、水箱,只要和淡水接触的地方都冻住了,这几天不能生产,一天得损失三四千块钱。

  据了解,青岛海冰已经进入盛冰期,长达35公里的海岸线已经出现大量浮冰。从目前情况看,海冰已经给青岛的红岛、罗家营、即墨鳌山港等以捕捞渔船和养殖渔船为主的港口造成影响,并且这种影响在未来半个月之内仍然不容乐观。青岛市红岛边防派出所警长纪延贵:  

  纪延贵:红岛边防派出所辖区共有渔船723艘,受此次海冰的影响,有90%以上的渔船都已经停止生产。

  受降温降雪及春节节日备货陆续展开等因素的影响,近期国内水产品市场整体行情呈现出稳中看涨的态势。其中,牡蛎价格涨势凶猛,海鲜鱼价格也暗藏涨势。山东威海水产品市场分析师徐春晖:

  徐春晖:受大雪大风天气的影响,出海渔船纷纷返回,使得市场一些鲜鱼的货源暂时较为充裕。但是,由于出海捕捞小黄花鱼的船数量不多,导致新鲜小黄花鱼价格持续高位坚挺。目前,威海水产品市场新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在34-48元;而前期价格较低的新鲜大牙鲆鱼也终于出现上涨,每公斤价格上涨至60元左右。

  淡水鱼方面,近期市场上淡水鱼价格持续小幅波动。虽然降雪对淡水鱼市场整体影响并不大,但是,由于淡水鱼上市量不稳,价格波动频频。江苏常州凌家塘市场分析师江红霞:

  江红霞:低温冰冻天气,塘口淡水鱼出塘量有所减少,部分路段的运输状况也比较糟糕,造成近期淡水鱼到场量不太稳定,价格总体向上。特别是草鱼价格,近期需求旺盛,本周批发平均价15元/公斤,环比又有3.4%的上涨。其他像灰鲢13元/公斤,400克以上的鲫鱼,15元/公斤,环比都有0.5元/公斤的上扬。

  近期,随着部分地区天气有所好转,短期内部分水产品的价格可能会出现一定的下滑。但是,从往年的市场规律来看,随着出海捕捞难度加大,再加上销售旺季的到来,后期市场大部分水产品的价格只能出现上涨,不会出现明显的回落,市场交易也将会逐渐趋于活跃。山东威海水产品市场分析师徐春晖表示,相对淡水鱼市场,海水鱼涨价的潜力更大。

  徐春晖:首先从淡水鱼方面来看,随着年关将近,淡水鱼的总体销量应该还是不错的,但是由于各产区养殖户出塘量加大,市场整体供应还是较为充足,预计后市淡水鱼价格上涨的难度很大。在这里也建议养殖户朋友在管理好塘口的同时,还要密切注意市场行情信息,切实把握好出鱼的时机。再从海鲜鱼等水产品方面来看,由于今年各单位福利发放或有所松动,所以建议市场经销商不妨多储备一定的鱼虾,以备节日所需要;同时也应注意各地的市场行情,做好旺季的销售工作。

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