一龄鱼种质量优劣鉴别方法


时间: 2017-03-15 08:51:04 来源:中国水产网 关键词:一龄鱼种 

一龄鱼种一般包括冬片和春片。即夏花鱼种经过3~5个月的培育,养成全长10~17厘米间的鱼种,到了冬季出塘的称冬片,到次年春季出塘的称春片鱼种。一龄鱼种的质量优劣可采用“四看”,的方法来鉴别:  
   1.看出塘规格是否均匀。同一品种的鱼种凡是出塘规格较均匀的,通常体质都比较健壮。个体规格差距大,往往群体成活率低,其中那些个体小的鱼种,体质消瘦,俗称“瘪子"。不宜选购  
    2.看体色 。每一品种的鱼种都有自己的健康体色,因此,从鱼种体色可以判断鱼种质量的优劣。即通过鱼种的体色反映体质优劣(俗称看“肉气”)。优质鱼种的体色是:青鱼色青灰带白。鱼体越健壮,体色越淡;草鱼鱼体呈淡金黄色,灰黑色网纹鳞片明显。鱼体越健壮,淡金黄色越显著;鲢鱼背部银灰色,两侧及腹部银白色;鳙鱼淡金黄色,鱼体黑色斑点不明显。鱼体越健壮,黑色斑点越不明显,金黄色越显著。如果体色较深或呈乌黑色的鱼种都是体质较差鱼或病鱼。  
    3.看体表是否有光泽。健壮的鱼种体表有一薄层粘液,用以保护鳞片和皮肤,免受病菌侵入,故体表呈现一定光泽。而病弱受伤鱼种缺乏粘液,体表无光泽,俗称鱼体“出角”、“发毛”。某些病鱼体表粘液过多,也失去光泽。  
    4.看鱼种游动情况 。健壮的鱼种游动活泼,逆水性强。在网箱或活水船中密集时,鱼种的头向下,尾朝上,只看到鱼尾在不断地煽动。否则为劣质鱼种。

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