我们知道虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 而且虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。经过适当的加工还可自制出具有美容瘦身的美味佳肴,深受人们的喜爱。

    "虾" 几乎成为了盛夏中一道别样的风景线。进入今年六月份,我国各地餐饮市场再度刮起虾类旋风,菜场里虾类销售更是一片火热。据了解今夏柳州餐饮市场再度刮起小龙虾旋风:香辣、干煸、炖汤……似乎一夜之间,曾经红极一时的小龙虾又再度火暴起来。

    "走,吃小龙虾去!"只要听到这样的吆喝,爱吃小龙虾的人便难掩心头的喜悦,三五好友赶紧摸上车,熟练地在城市的犄角旮旯里穿行。不……[详细]

    "秋吃螃蟹夏吃虾"已是我国民间的传统习惯,时下正是食用虾的黄金季节,无论是大排档、夜市还是高档餐厅几乎到了"无虾不欢"的境界。据介绍虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。在吃虾的同时要注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。


    又到夏季吃虾时,每天晚上坐在大排档品着小龙虾,喝着冰镇啤酒几乎已成为了一道亮丽的风景线,什么麻辣虾,油焖大虾、口味虾各种口味应有尽有,看得人垂涎三尺!虾兵虾将几乎"横行"夏……[详细]

    "走,吃小龙虾去!"只要听到这样的吆喝,爱吃虾的人便难掩心头的喜悦。夏季正是吃虾的最佳季节,随着大量的虾流进市场,质量也参差不齐,很多市民都在疑惑如何挑选虾以及如何做才能吃到……[详细]

    由于虾类含有丰富的钙、锌等微量元素,很受孕妇的青睐。不过孕妇吃虾还应需要注意多方面问题,尤其是孕期当前,很多妈咪都会担心吃虾会不会影响宝宝呢?虾含有丰富的钙、锌等微量元素……[详细]
    由于EMS病害的影响2013年虾价持续走高,在经历一年多的坚挺后,今年3月底国际虾价开始走弱。在养殖虾产量缺口和高位虾价下,2013年度主要市场的进口量增长都是负的。今年第一季度的供应量季……[详细]
    夏季水果必不可少,在众多水果中有些水果特别适合入菜,比如菠萝酸酸甜甜,肉鱼虾都很好搭,这款菠萝虾球也是夏季家常精品菜肴必备之一,用番茄酱和甜辣酱裹汁,非常美味,值得一试…………[详细]
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