鲜豆腐冻成冻豆腐后，上面为什么会有很多小洞

鲜豆腐冻成冻豆腐后，上面为什么会有很多小洞？这是蚂蚁庄园2月26日小课堂问题，从支付宝中进入庄园小课堂，可以参与当天的庄园小课堂的问题，点击正确答案，只要答对了就会获得180g饲料，答错了只会获得30g饲料，下面是小编分享的答案，一起来看看吧。

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《蚂蚁庄园》2月26日小课堂答案推荐

问题一：

鲜豆腐冻成冻豆腐后，上面为什么会有很多小洞？

答案：

水的体积变化所致

解析：

水在摄氏0度凝结为冰时，其体积会膨胀约10%，相较于正常水温。若将常温的豆腐冷冻，里面的微小气孔会因冰收缩而扩大，导致整体豆腐呈网络状。然而，当冻豆腐经沸水煮后，内部冰体会化成水流出，留下一个个类似泡沫塑料的小孔。

参与方法：

1、在支付宝中选择蚂蚁庄园。

2、点击领饲料。

3、选择【庄园小课堂】对话框，点击右侧【去答题】，即可参与答题。

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